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2009.12.11 (Fri)

ローズヒップジャム

20091211140419

ローズヒップを
蜂蜜で煮詰めました

美味しいんですよ簡単ハーブジャムです

でも手間かかるわりに、すぐなくなっちゃうんですが



たまには
リンゴでもいれようかと思って、
後から投入


煮詰めている間
何度も味が変わりました

最初はローズヒップ、
途中はリンゴの酸味が意外と強くてびっくり
最後、トロトロに煮詰めたら、
またローズヒップの風味に。


また色々作ってみようと思います

14:03  |  herb so interesting !  |  CM(0)  |  EDIT  |  Top↑

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